益母草大枣鸡蛋汤
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1.准备好材料、益母草、大枣、鸡蛋、红糖
2.益母草浸泡10分钟、清洗干净
3.大枣去核、清洗干净、(大枣核容易燥热、按个人体质决定去不去核)、鸡蛋煮熟、去壳
4.把益母草、大枣、鸡蛋、放入锅内、加入适量清水、盖上锅盖、大火烧开、小火慢煲30分钟
5.放红糖、煮至红糖溶化即可
6.成品、趁热吃蛋喝汤
1、大枣核容易燥热、按个人体质决定去不去大枣核。 2、饮用前捞起益母草、如果有煲汤袋的话、可以把益母草放入煲汤袋中再煲、这样饮用时方便多了。 3、红糖放多或少按个人喜欢的甜度来放。 4、趁热吃蛋喝汤、效果最佳。
